ソボク手作りこんにゃく体験



今回のソボク動画は田舎料理の伝承者、熊本県認定・食の名人である川口千鶴子さんに「手作りこんにゃく体験」を行って頂きます。川口さんは今や伝承者の少なくなった郷土料理や田舎料理を伝える活動をなさっています。また地元の物産館である「緑彩館」にて総菜や漬け物などを販売中。そのソボクな味わいをぜひご賞味ください。ご飯がすすむ。
緑彩館ではいろんな人の手作りこんにゃくも買えますよ。おためしあれ!

お問い合わせは和水町の商工観光課まで。
☎0968-86-5725 FAX0968-86-4660
体験は20名まで。お1人2,000円から! 10日以上前の予約制です。

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2017年09月09日